Pour deux belles portions (dessert ou goûter)
- 230 g de lait végétal au choix (coco à ma préférence)
- 15 g de sirop d'érable
- 30 g de graines de chia
- facultatif : vanille ou cacao (30 g)
Mélanger tous les ingrédients dans un pot avec couvercle, secouer énergiquement, laisser reposer quelques minutes puis secouer à nouveau, reposer et secouer encore une fois. Elles doivent se décoller et gonfler (photos 1 à 3)
Mettre au frais pour une heure minimum.
Garnir de fruits ou déguster nature.
